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馄饨(huntun)という言い方が一般的かな? ワンタンです。
昨日書いた日記の追加です。 ワンタン担当は、申ちゃんでした。 こどもの頃からず~っと包んでいたそう。お家のお手伝いで お箸の片方で、器用にくるくる包んでいきます。 私も挑戦しましたが、「なかなかいいね~」と褒められテンションUP 中身はひき肉と卵の白身と、生姜などシンプルなワンタン。 ツルツルぷりんで美味しかったな~
「ラー油も作るね」と言われ、はじめ「?」でしたが、サラダ油を使って山椒などの香辛料など と火にかけていました。
手作りラー油、美味しい!
今夜はワンタンいかがですか?
2009年6月22日 (月) グルメ・クッキング | 固定リンク